Arquivo da categoria: Gastronomia

Nova unidade do Ritz no Shopping Iguatemi

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal.

Os fãs do restaurante Ritz ganham uma unidade na cidade de São Paulo! Localizado no Shopping Iguatemi e com entrada independente, a nova unidade possui um amplo salão de 260m² e conta com sua tradicional decoração composta por lousas na parede, a vista de São Paulo desenhada a giz e a famosa porta giratória vermelha, símbolo do restaurante.

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Comidas leves em local aconchegante

Fachada do Café Florinda - foto por: Laura Sarkovas

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Charmoso, calmo e aconchegante, o Café Florinda, é um refugio para aqueles que procuram uma boa comida em um ótimo ambiente. Localizado na Vila Madalena, o Café é ideal para reunir os amigos, levar um acompanhante ou ir com a família, sendo um programa perfeito para os dias quentes que se aproximam.

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Dicas de blogs pela internet!

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Existe uma enorme variedade de blogs disponíveis na internet, principalmente quando o assunto é comida. Alguns falam sobre pratos em geral, outros ensinam receitas e tem os que ainda indicam restaurantes. O ehtipointernet selecionou os melhores blogs gastronômicos para você que assim como nós não dispensa uma delícia.

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Cupcakes invadem São Paulo!

Cupcakes da DeliCake, foto: Maria Antonia Paschoal.

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Coloridos e gostosos os cupcakes são a nova febre da cidade. Tradicional do Reino Unido estes deliciosos bolinhos existem desde o século XIX, mas a febre só chegou à São Paulo recentemente. Há duas teorias que explicam o nome “cupcake”, uma delas defende que o termo provém da forma como eram cozidos, em copinhos ou xicaras; a segunda atribui o nome às medidas da receita que se baseiam em “cups”.

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Feirinha tradicional com pastéis diferentes

Barraca de Pastel ( foto: Laura Sarkovas)

Pastel de Pizza (foto: Laura Sarkovas)

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Toda terça-feira acontece feira na Rua Ministro Godói, próximo a PUCSP. Dentre os frequentadores é possível avistar estudantes e moradores das proximidades. É uma delicia passear para freira enquanto os vendedores oferecem provas de frutas frescas saborosíssimas!  A feira é bastante completa, há uma grande diversidade de peixes, muitos vegetais e leguminosos e diversas frutas! E óbvio que o tradicional pastel também esta presente.

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Um pouco da cultura brasileira em plena Vila Madalena

Tapioca

Parte do Restaurante e do Jardim

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia

Pode ser difícil encontrar em um mesmo ambiente um restaurante gostoso e uma loja descolada, mas não é impossível! Com esses atributos a Feira Moderna, como o próprio nome já diz, consegue juntar vários lugares em um só. O estabelecimento é composto por três ambientes muito agradáveis: a loja, o restaurante e o jardim.

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Brigadeiro, uma nova receita incrementa o doce brasileiro

O famoso "brigadeiro de colher"

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Uma das febres que invadiu São Paulo é o brigadeiro! A cidade está cheia de pequenas casas que vendem somente brigadeiros de diversos tipos, modelos e sabores… Tem brigadeiro de colher, enrolado, em uma espécie de tubo de pasta de dente… Tem brigadeiro de limão, de cookies, de chocolate branco, de pistache, de chocolate amargo, de Nutella, de paçoca… Enfim, são diversas as variações do tradicional brigadeiro e mesmo este tem o seu toque especial!

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Libanês Moderninho

Pão sírio e pão saj, tradicional da casa

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal.

O Saj, localizado na Vila Madalena, é um restaurante que segue as tradições libanesas. No salão do restaurante há uma janela que permite ver a cozinha, nela o pão da casa é preparado na hora no momento em que as mesas realizam o pedido . O pão folha é assado em uma chapa metálica convexa aquecida a gás e que dá nome ao restaurante: saj; o pão pode vir sem nada ou na versão temperada com zathar e azeite.

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Dicas de Inverno

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Com as temperaturas em baixa e com este clima típico paulistano é difícil querer sair de casa, mas para não deixar de curtir os finais de semana o jeito é receber os amigos. Não existe cardápio ideal, mas o melhor é sempre buscar a praticidade para não precisar ficar na cozinha enquanto os outros divertem-se na sala. Uma boa opção são queijos e vinhos, mas o fondue sempre tem o seu lugar.

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Temakis com precinho de fast-food

Postado por: Laura Sarkovas e Maria Antonia Paschoal

Não é novidade que a culinária japonesa invadiu toda e qualquer esquina das ruas paulistanas: são restaurantes especializados em Temakis! Nem mesmo no Japão estes existem, já que esta é uma invenção genuinamente brasileira.

Os temakis, que em português significa “enrolado a mão”, são práticos de comer, saudáveis e acabam sendo uma opção mais econômica do que os próprios restaurantes japoneses. As temakerias tomaram conta de São Paulo e acabaram virando um fast- food que muitas vezes fica aberto até tarde e mata a fome dos baladeiros de plantão.

Pepino japonês servido como entrada

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